油污的厨房怎么打扫？
现在的厨房几乎不可能做到一尘不染，因为厨房经常烹饪，经常有油烟产生，所以，要想做到彻底的干净，几乎不可能。但是，我们要学会在干净的时候，保持干净，在油烟产生的时候，及时吸走油烟，也是可以达到整洁的。
1、先洗碗，后切菜；先做饭，后炒菜
每次用完厨房后，要养成立即清理的好习惯，尤其是切菜案板和马桶圈。一般马桶圈是最脏的，上面有很多细菌。
2、做菜时一定要戴口罩
炒菜时，调味品都是有刺激性的，而且还有熏烟熏舌，如果要长时间待在厨房，建议要带上口罩。
3、别用纸壳挡着油烟
有些人炒菜时，讨厌油烟味，就会用纸壳子挡在厨房窗户上，这种不好的习惯，一定要改。要知道，油烟不仅产生于燃烧菜籽油等，还有很多油烟是对人体有害的。油烟会让烹饪者患上胃癌、肺癌等癌症。
4、切菜要区分开
生熟食要分开切，切生肉和切蔬菜的刀要分开，并且要定时洗。
5、烹饪完后，洗涤一下厨房
在烹饪完后，要养成清洗厨房的习惯。将厨房台子，锅碗瓢盆等油污擦洗一下，可以让下一餐的使用者，心情更好的。
6、在做饭是最好戴手套
如果在制作一些需要洗刷刷的菜时，最好要戴上乳胶手套，这样可以更好地清洗双手，避免一些细菌带入口中。
7、厨房用具要注意消毒
厨房里最危险的地方，就是切菜菜刀和菜板了，所以，一定要定时消毒。如果是使用木质菜板的，要用洗涤剂清洗干净后，放到通风的地方晾晒。而菜刀，可以放在锅中，加上清水煮一煮，可以用蒸汽蒸一下，也可以用沸水煮一会儿。杀菌消毒以后再使用，也会让下厨者更安心。