西安哪有小龙虾烤肉？
西安有很多烧烤的地方。不知道你喜欢那种烧烤。给你推荐一个吧。是在交大电脑城对面。就是交大一附院附近有一家大虾烤的吧。个人认为还不错。还有回民坊上有个烤翅吧，里面的烤乳鸽和鸡翅都很不错。其他的烧烤就不太了解了。
如果找正规的火锅店的话。西安大小十子上面有很多火锅。味道还都挺正宗的。还有东新街的鸡市一条街。东新街的火锅一条街。都是不错的火锅店。
如果你不喜欢吃烧烤和火锅店。可以去回民坊上。有无数的小吃。还有鼓楼旁边的巷子里有家炒虾片。很香很好吃。还有西五路的八五烤肉。也还可以。
如果你想要方便点的。而且还要好吃的话。我建议你去小吃街尝尝那些的东西。很多学校周围都有。长安大学正门的小吃街。还有交大电脑城对面小吃街。还有东新街的夜市都有一些好吃的。
买烧烤的材料。需要竹签。肉。其他的调料。去莲湖区委那个新开的菜市场吧。就在那买。很不错的。那里还有火锅料等等。
答案补充
虾的话去超市买。随便什么超市。买速冻的大虾。回家用醋泡一下。或者用水煮一下。再烤的话就很简单了。肉的话。最好是买新鲜的。吃烧烤的话。肉是主角。其他的东西只能说是配角。所以肉一定要新鲜的。其它的原料去买烧烤专用的。回来刷上烧烤酱。烤出来也很好吃。
答案补充
西安烤肉的特色：
1、选料严格，精而益精，以肉为主，辅以蔬菜2、配方独特，工艺精湛，取长补短，各料互相协调3、味道鲜美，各具特色，营养丰富，合理营养4、物美价廉，分间入价，花钱不多，吃到高级大餐5、操作方法简便易行6、收拾干净，无毒无害，卫生环保
西安烤肉的制作方法：
1、选料：选用鲜羊肋肉，瘦肉多而脂肪少。买回来洗净，去大骨，切成长方形12cm左右~宽4cm~厚1cm的原始块。加入生姜，大葱，水适量，盐少许，料酒去腥，浸渍约15min。（也可浸溶液2～3h），用厨房纸抹去水分。2、调料：调料有烤肉酱60g，蒜茸15g，精盐10g，白糖30g，醋15g，生姜10g，鸡精适量。将调料放入锅中熬匀即成为烧烤酱。3、配料：生菜，西葫芦，香菇，酱油，虾酱。4、制作方法：将浸渍好的羊肉置于烧烤盆中，抹上烧烤酱，撒上蒜茸、精盐、白糖、醋、搅拌均匀。将拌匀的羊肉块排放到烤肉架上，放进高温烤箱中烤制（烤箱预设温度230℃，时间25min）。将蔬菜（西葫芦切片，香菇切片）用酱油、虾酱、调和匀，摆在食物帘上，随烤随用。羊肉出炉后，放上蔬菜即可食用。