这个炒粉坨是老家（河南许昌）的特色食品，炒的时候放少许白糖很提香哦 材料： 河粉、鸡蛋（两个）、韭菜（1小把）、豆腐皮（2张）、瘦肉（2两）、葱姜蒜（适量） 调料： 生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、白砂糖、食用碱 步骤如下：1.准备好所有食材，然后清洗干净，韭菜切成段，豆腐皮打结，五花肉切成薄片。
这个炒粉坨是老家（河南许昌）的特色食品，炒的时候放少许白糖很提香哦 材料： 河粉、鸡蛋（两个）、韭菜（1小把）、豆腐皮（2张）、瘦肉（2两）、葱姜蒜（适量） 调料： 生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、白砂糖、食用碱 步骤如下：1.准备好所有食材，然后清洗干净，韭菜切成段，豆腐皮打结，五花肉切成薄片。