拌海带丝怎么拌好吃？
海带富含膳食纤维，蛋白质、维生素和矿物质等多种成分，被誉为“长寿菜”；还含有褐藻多糖、海藻酸等化合物，具有降血脂、降血糖的作用。 海带中还含有一种独特的活性物质——岩藻多糖。现已证实，这种多糖可阻止血小板凝集，降低血清胆固醇和抑制动脉粥样硬化斑块的形成。常吃海带对心血管系统有保护作用。 凉拌海带丝是夏季餐桌上的常见菜肴。今天推荐一道简易版的凉拌海带丝做法。
食材 主料：海带丝50g 辅料：植物油1勺、食盐1茶勺、蒜3瓣、生抽2茶勺、陈醋4茶勺、香油2茶勺、白糖半茶勺、辣椒面适量
步骤 （仅供参考）
1.准备食材。
2.起锅加水，放入海带丝焯水煮熟。
3.捞出过一下凉水，沥干水分备用。
4.大蒜剁成末，调入盐、生抽、陈醋、白糖、辣椒面、香油调成酱汁。
5.把调好的酱汁淋在海带上即可食用啦！
小贴士 喜欢吃辣的朋友还可以调一碗油辣椒蘸水~
