贵州哪里的小吃最好吃?

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1、贵阳小吃街,地址:贵阳市云岩区瑞金中路(原黔灵镇) ,推荐店名:留一手烤鱼(市西路旗舰店) 味道不错,价格也不贵,早上去人很多,店面不大,在街边路边摆了好多桌子。特色是烤鱼,鱼很大条,烤的很入味,配菜可以选豆腐和魔芋。另外他家虾饺也很有特色,皮很薄,馅儿很大,就是味道偏辣。晚上去的话,烧烤类的东西比较多。 2、花果园购物中心,地址:贵阳市南明区花果园中山南路(花溪大道旁) ,推荐店名:李记肠旺面馆 这家的肠旺面很好吃!价格也很便宜,量也很大,汤很鲜。环境一般,但是人很多,分内外场,外面卖肠旺面,里面卖焖锅,锅巴肉片什么的。

3、遵义宾馆餐厅,地址:贵州省遵义市红花岗区新长征北路36号 ,推荐菜:豆花火锅 这家火锅很神奇,锅底是豆浆锅底,然后配上豆腐果,豆芽等下锅煮,有豆香的味道,但是不太能吃出豆浆的味道来。鱼肉之类的也很好吃,价格也不贵。 4、安顺小卷粉,地址:安顺市西秀区黄果树大街58号 ,推荐店名:老福头酸汤水饺 这家店很小,就只有三四张桌子,但是很热闹,饺子很有意思,小小的一个,皮很薄,馅儿好像胡萝卜猪肉的,酸辣口味的,很喜欢。价格也不贵。

5、凯里酸汤鱼,地址:黔东南苗族侗族自治州凯里市环城东路110 推荐店:苗岭食府,价格:人均97 之前朋友推荐,说是非常好吃,所以特地赶过来品尝,果然没有让人失望。酸汤鱼非常的鲜嫩,配菜很不错,土豆粉很有嚼劲,整体来说很好吃,值得推荐。

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提起贵州,你能想到什么?贵州是一个美丽而神奇的地区。许多网民认为它是一个穷乡僻壤,但事实上,许多网民对贵州还不够了解。贵州不仅是一个多民族地区,也是一个交通便利、物产丰富的新贵州。今天给大家介绍的不是关于贵州的风景,而是关于贵州的小吃。贵州有11个自治州,每个自治州都有自己的风俗习惯和美食。吃货们快来看!贵州十大小吃排行榜告诉你贵州什么最好吃。

1。丝娃娃,贵阳人把生莱、萝卜、折耳根、鱼腥草等10多种菜丝放入一张饼皮,然后包上米线或粉丝,淋上芝麻糊、酱油、辣椒等调料后,就像一个扎着各种菜丝的“娃娃”一样,外皮包裹着菜丝,故而名“丝娃娃”;

2、 羊老大羊肉粉,鲜美、汤浓、味道香辣、无膻味;

3、 乌洋芋蘸水,乌洋芋表皮乌黑,肉质呈蓝紫色,味道清甜、绵软,当地彝族人将煮熟的乌洋芋剥皮后,拌以辣椒水生吃(也有用油煎熟后食用的),味道相当不错,具有清热解毒、滋补身体、润肺提神的功效。吃乌洋芋最好就着山野青菜、鲜辣椒、紫苏等煮成的蘸水,味道更佳更爽;

4、 黄焖鸡,鸡肉脆嫩、汤浓味鲜、干沾着黄焖鸡的汤汁吃既鲜又辣,特别过瘾;

5、 酸汤鱼,鲜香酸辣、开胃提神,是贵州非常著名的菜肴。贵州的鱼以长江支流清水江、乌江、赤水河以及高原喀斯特湖库出产者最为有名。如清镇红枫湖、平坝普度河、花溪水库等地出产的鲤鱼、草鱼、黄辣丁,黄平、玉屏等地出产的河鳗、甲鱼、虾、蟹等淡水水产品个大肥美,用其做酸汤鱼味道格外鲜美;

6、 猫跳河鲤鱼,以“肥、嫩、白”著称,细骨肥脂,肉质鲜美、细嫩洁白,味道鲜美无比;

7、 织金酱豆腐,具有豆腐酥嫩、酱香浓郁、油而不腻的特点,是贵州著名的汉族小吃,素有“一家煮豆腐,四邻香味收”的美誉;

8、 响堂粉蒸肉,肥而不腻,肥软味香,是贵州著名传统小吃,与“思南豆汁”、“遵义绿豆粉”、“花溪豆腐干”一起被誉为贵州四大名小吃;

9、 维摩荞酥,以颗粒均匀的上等甜荞为主料,加入白糖、猪油、蜂蜜、鸡蛋等多种辅料,以核桃壳或瓷碗为模制作而成。具有酥脆可口、香甜化渣、清凉解毒、补中益气等特点。

10、 花溪牛肉粉,以牛肉和米粉为主料,具有红白相间、原味浓郁、香鲜爽辣、米粉柔韧爽口、清香不腻等特点,是极具贵州特色的汉族传统美食。

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