熟地蟹汤有什么功效和作用？
熟地蟹汤具有清热散结、滋阴和胃的功效，适用于血虚胃热所致的乳汁少、乳汁发黄、乳房结块、乳汁排不干净、产后肠胃不佳等。熟地蟹汤所使用的食村都是常见易购的药食，而且制作方法简单易行，是女性产后滋补的佳馔。
原料：童子螃蟹10只（母蟹），生熟地各100克，生姜5片，黄酒、精盐、味精各适量。
做法：将生姜洗净拍碎，将生地、熟地洗净后与生姜、螃蟹同放进沙锅内，注入适量清水，放入黄酒，煮开锅后，改用小火煮至2小时，待螃蟹熟透后，加入味精、精盐调味即可。
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