家常面条怎么做才好吃?

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面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉烹调而成的食品。

面条的种类很多,如挂面、鲜面条、切面、手擀面等;如高筋面粉,中筋面粉与低筋面粉,硬质小麦与软质小麦等;还有粗细,颜色之分。

在我国,面条基本分为北方、中华、中西、南方等四个流派,其制作方法各不相同,其面也各具特色。

下面一起来看看家常面条的做法:

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