6个月婴儿吃什么蔬菜好?

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6个月的宝宝已经可以添加辅食了,这个时候可以吃些含铁丰富的食物,例如蛋黄、瘦肉末等,还可以吃富含膳食纤维的蔬菜,有助于刺激肠道蠕动,帮助宝宝排便。 6个月宝宝的辅食可以做成泥状或者糊状给宝宝食用,蔬菜也可以打成蔬菜汁或者蔬菜泥给孩子吃。 1.胡萝卜 含有丰富的胡萝卜素,维生素B族,维生素C和钙、磷、铁等矿物质,还含有一种特殊的营养素——植物纤维。这些成分有利于提高免疫功能,增强抗病能力。 2.小白菜 有丰富的矿物盐,还含有维生素A和维生素C,以及钙、磷、铁等微量元素。具有清热除烦,利尿通便,清肺止咳的作用。 3.菠菜 含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C及钙、铁、磷等矿物质。性味甘凉,具有润燥解毒,止渴润肠的功效。 4.苋菜 其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质,还有乙酰胆碱、玉米黄素、番茄色素等生物活性因子。能清热利湿,凉血止血,是肠炎、痢疾、肾炎患者的理想食品。

5.西兰花 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C,胡萝卜素、叶酸、膳食纤维、钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜、锰等营养成分。具有清热降火,养胃生津,促进消化,利尿通络,清肝明目等功效。 6.生菜 含丰富营养,除含有人体需要的维生素外,还含有胡萝卜素、维生素E、维生素K以及其他人体必需的微量元素。有清热安神,镇痛消肿,利尿降脂的功效。

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在所有蔬菜中,南瓜胡萝卜的营养价值是最好的。尤其是南瓜,不仅营养丰富,而且味道甘甜、绵软,可以直接食用。

制作方法也很简单,将南瓜去皮去瓤后切成小块放到蒸锅里蒸熟蒸烂,蒸熟后用小勺按压至光滑,即可食用。

如果是用辅食机制作,可以把南瓜和鸡蛋放在一起打成泥糊,这样也可以使营养更全面。而西葫芦、青菜、白菜和芹菜的营养价值比较差,建议6个月宝宝在添加时少用。

给宝宝添加蔬菜要一个一个的添加,不要同时加几种,以免引起宝宝腹泻。7天添加一种,宝宝大便正常的情况下才可以添加下一种。

每添加一种蔬菜,都要先从3勺开始,观察宝宝大便情况,没有异常的情况下再逐渐增加量。另外做蔬菜水,一定要等蔬菜煮烂后把水倒出来再喂给宝宝,这样营养更充足,而且宝宝更容易消化。

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