生海苔怎么做好吃?

殷雨涵殷雨涵最佳答案最佳答案

1、首先把烤盘上铺上锡纸,注意别烫伤了啊~ 然后倒一些油在上面,再刷均匀一点; 海苔剪成小片,铺在烤盘上面。(因为最后要卷起来,所以不要太大了)

2、烤箱预热,150度,时间10分钟。(每个烤箱脾气不一样,所以需要自行调节温度和时间)

3、十分钟过后,取出烤盘,可以看到海苔已经有点干燥了,脆脆的,但还不算太干哦!(这个湿度刚刚好,太干了不好吃!)

4、这时候来调酱料,两个鸡蛋打散,加入白砂糖和牛奶,搅拌均匀。 把调好的蛋液淋在海苔上就好啦!放在烤箱里继续烘烤半个小时左右就可以了。

5、半个小时后,取出来看看~ 哇哦~已经变得金灿灿的了! 而且有一股香香的蛋香味儿扑鼻而来呢!

6、冷却之后更好切哦~ 用刀切成合适的大小就可以开吃了! 一口咬下去,酥酥脆脆的,夹杂着淡淡的甜味,让人忍不住一片接一片地吃起来呢!

小贴士: 烤箱的温度和时间仅作参考,需要自己灵活掌握,以免烤糊咯~~

钱铭洲钱铭洲优质答主

生海苔

今天教大家做海苔,喜欢可以自己尝试做哦!既卫生又健康!

食材

干紫菜500g、盐适量、白砂糖适量、白芝麻适量、辣椒粉适量

做法

1、干紫菜提前用水泡发;

2、泡发好的紫菜捞出控干水分,挤干一点也可以,不要完全干了,因为一会还要放糖腌渍出水;

3、然后加入适量的盐和白砂糖,搅拌均匀腌渍二十分钟后就可以炒了,一定要把盐和糖腌渍到紫菜里面再炒,这样才能入味;

4、电饼铛刷上薄油,把腌渍好的紫菜平铺在上面,撒上白芝麻和辣椒粉,盖上盖子烙到紫菜出香味儿,拿铲子不停按压紫菜,让它均匀受热,直到紫菜变脆;

5、变脆后就用铲子摊开晾凉,最后装盘就可以了,特别酥脆。味道特别好。

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