鹅蛋孕妇几个月能吃吗?

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我整个孕期吃了差不多49个鹅蛋,每个星期都至少吃2-3个。 我是过敏体质,对海鲜之类的容易过敏,所以怀孕后特别馋鹅蛋。因为听说鹅蛋可以去胎毒,而且富含蛋白质,适合孕妇食用。 所以从孕早期就开始吃鹅蛋。基本上是一周一次或两次,每次半个或一个。

其实整个孕期最忌吃的食物是螃蟹,由于我特别爱吃螃蟹,又听人说螃蟹性寒,有可能导致流产,就在网上找各种资料研究。最后得出来的结论就是:可以吃,但是不能吃太多了,尤其是妊娠晚期,少吃或不吃。 除了螃蟹,其他孕期禁忌的食物我觉得都可以吃。 有人说辣椒属于热性食物容易导致胎儿上火,实际上,辣椒中含有大量的辣椒素,具有缓解腹胀、减少腹泻、促进新陈代谢的作用。而且有研究显示,在孕晚期适量进食辛辣食物,可以促使胎盘分泌营养,从而更好的供给胎儿。 但辣椒吃多了也容易上火。因此建议孕妇每天吃辣椒的量不要超过50克(约为两碟),一周不能超过200g(大约为一盆)。 另外需要注意的是,辣椒最好不用油炸,也不要和腊肉、香菜等一起吃。

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首先要说明的是,不是每一种水禽蛋都适合孕妇吃的,鸭蛋就一定不能吃的,要吃也只能是鹅蛋,营养和母鸡肉一样,含有丰富的营养成分,高蛋白低胆固醇,可以放心食用。

其次,什么时候能吃,首先要讲讲水禽蛋的腥味,腥味的来由就是水禽蛋蛋体含有较多的挥发性脂肪酸与三甲胺成分决定的。鲜蛋存放时间长了,蛋内的脂肪会发生变化,产生许多挥发性脂肪酸。蛋久置,在细菌作用下,还可使蛋黄中的卵磷脂发生分解,产生有腥臭的三甲胺。这两种情况均可使鸡蛋产生又臭又腥的味道。因此孕妇要吃水禽蛋最好现买现吃,吃新鲜一点的。

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