豆芽上的刺叫什么作用？
根毛是根的表皮细胞向外突出生长而形成的。每条根毛都是由 1 个长形的表皮细胞直接发育而成的，根毛细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等细胞的基本结构，而且根毛细胞的细胞质中也含有液泡。根毛细胞的细胞壁极薄，细胞质少，液泡大，适于吸收水分和无机盐，根毛的存在增加了根的表面积，能够从土壤中吸收更多的水分和无机盐。
因此，根毛是根在吸收水分和无机盐等养分过程中的重要结构，而且不同植物的根毛在长度、密度和分布上都有较大的差异，这些差异与植物对水分和无机盐吸收量的需求以及根系所能达到的土层有关。土壤中水分的供应、温度以及通气状况等都会影响根毛的生长和根毛的数量。一般地，在温暖、湿润和通气状况良好的土壤中，根毛发达，数量较多。